Velouté au chou fleur et carotte

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  • 4Couverts
  • 10 mTemps de préparation
  • 10 mTemps de cuisson
  • 20 mPrêt en
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Le temps se radouci un peu mais les soirées sont encore parfois fraiche alors on peut encore se faire un bon petit velouté comme celui ci ! Il permettra de vous réchauffer, son goût est juste sublime !

Ingrédients

  • 500 gr de chou fleur
  • 3 carottes
  • 2 gousses d’ail
  • 350 ml d’eau
  • 1/2 cac de gingembre
  • sel
  • poivre

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.

Mixer.

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