Le froid fait de plus en plus sont apparition et la saison des soupes et veloutés est ouverte depuis quelques jours maintenant alors pourquoi pas tester cette recette 😉
Ingrédients
Préparation
Détailler le chou-fleur.
Mettre dans la cuve, le chou-fleur découpé en fleurs, les pommes de terre, le bouillon cube, l’eau (juste au dessus du chou-fleur), le sel et le poivre.
Mettre en cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Mixer le tout avec le beurre et la crème fraîche (facultatif).
Assaisonner avec du sel et du poivre.
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