Vol au vent et salade verte

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  • 10 mTemps de préparation
  • 3 mTemps de cuisson
  • 13 mPrêt en
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Si vous recherchez une bonne recette de vol au vent, et bien je vous conseille de tenter cette recette faite au Cookeo 😉

Ingrédients

  • 500 g de blancs de poulet coupés en petits cubes
  • 200 g de champignons surgelés
  • 35 g de beurre
  • 65 g de farine
  • 10 cl de crème liquide
  • 40 cl de fond de volaille
  • Sel et poivre
  • Persil
  • Feuilletés pour vol au vent

Préparation

Préparer les ingrédients.

Hacher le persil

Couper la volaille en cubes.

Ajouter le beurre.

Dorer les blancs de poulet.

Ajouter le reste des ingrédients en commençant par les ingrédients solides et mélanger.

Cuisson sous pression 3 mn.

Assaisonner et servir !

Photo Milie

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