Blé aux poireaux et a la dinde

2016-11-24
  • Pour 3/4 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 7m
  • Prêt En : 17m

Avec de simples ingrédients, on peut toujours se faire un bon petit plat comme celui qui suit ! Bon découverte et hop en cuisine 😉

Ingrédients

  • 180 g de blé cru ( Ebly )
  • 3 blanc de poireaux
  • 600g d’escalope de dinde
  • 100 ml de crème fraîche liquide
  • 4 portions de vache qui rit
  • sel
  • poivre
  • 1 bouillon
  • 220 ml d’eau
  • huile d’olive

Préparation

Couper la viande en morceaux, le poireau en rondelles.

En mode dorer , faire revenir la viande. Une fois dorer réserver la viande dans un plat.

Dans la cuve, ajouter un peu d’huile et faire revenir les poireaux en remuant.

Rajouter le blé, la viande et la vache qui rit.

Assaisonner.

Stopper le mode dorer .

Verser l’eau et le bouillon .

Cuire 7 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression.

A la fin de la cuisson , rajouter la crème fraiche liquide.

Remuer et servir .

Recette ajoutée le : 24 novembre 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(3.4 / 5)

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Commentaires sur cette recette :

6 Commentaires

  1. Posté par Mélanie le 22 décembre 2016

    Bonsoir, je me pose une question sûrement bête, le blé doit il être cuit avant ou il cuit justement dans le cookéo ? Merci d’avance

    • Posté par Hawner le 26 décembre 2016

      À mon avis cru étant donné qu’on ajoute ensuite l’eau et le bouillon et qu’on passe en mode cuisson rapide c’ est que le blé cuit ce moment là

      • Posté par Gwen le 10 janvier 2017

        j’ai fait la recette et le blé cuit dans le cookeo .

      • Posté par instant pot le 15 janvier 2017

        Recette sympa
        Pour la question précédente effectivement le blé est mis cru.
        Possible de faire des variantes
        Merci

  2. Posté par MEL le 27 février 2017

    Est ce que on peut utiliser des perles de chez tipiak ?

  3. Posté par Sandy le 5 mars 2017

    Je vous conseille de ne pas ajouter de sel car la vache qui rit sale déjà beaucoup.

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