Pour réaliser du Cabillaud aux petits légumes, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 7 minutes.
En mode dorer, mettre le beurre et faire revenir les légumes et le poisson.
Recouvrir à peine d’eau.
Mettre en cuisson rapide pendant 7 minutes.
Hors de la cuve, mixer le tout avec la moitié de l’eau de cuisson, quelques feuilles de persil et de la ciboulette.
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A Propos de Nous
sanchez
mixer quoi????
liloutam
Oui mixer quoi j ai pas tout compris….C est pas un parmentier….
ludo
Très bonne recette mais moi j’ai remplacé la courgette par deux poireaux coupè en fines rondelles puis ajouté 5cl de vin blanc une cuillère de fond de fumée de poisson et une pincée d aïl en poudre et placée Le dos de cabillaud par dessus le tout un régal ( ne rien mixer)
msg
Bonjour, est ce que c est en plus des ingrédients ou pas ?
merci
Claudine
Mixer ? Erreur non ? En tous les cas…mixage à part cela me semble excellent et somple
Gaellou91
Rapide et bon. Ajout de petits pois et d’un fond de court bouillon poisson ail et fines herbes.
marion
ils disent de mixer car si vous regardez bien en haut de la recette il y a marquer « recette bebe »