Cabillaud aux petits légumes
2015-04-06- Pour 2 Personnes
- Préparation : 5m
- Cuisson : 7m
- Prêt En : 12m
Préparation de la recette Cabillaud aux petits légumes
Pour réaliser du Cabillaud aux petits légumes, il vous faudra utiliser la cuisson rapide pour environ 7 minutes.
Ingrédients
- ½ filet de cabillaud
- 2 carottes coupées en fines lamelles
- 1 pomme de terre en petits dés
- 1 petite courgette coupée en gros dés
- Ciboulette
- Persil
- 1 filet d’huile d’olive
Ingrédients
En mode dorer, mettre le beurre et faire revenir les légumes et le poisson.
Recouvrir à peine d’eau.
Mettre en cuisson rapide pendant 7 minutes.
Hors de la cuve, mixer le tout avec la moitié de l’eau de cuisson, quelques feuilles de persil et de la ciboulette.
Note de Cette Recette
(3.3 / 5)
3.3 5 38
38 lecteurs ont notés cette recette
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Commentaires sur cette recette :
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Posté par sanchez le 9 janvier 2016
mixer quoi????
Posté par liloutam le 31 janvier 2016
Oui mixer quoi j ai pas tout compris….C est pas un parmentier….
Posté par ludo le 19 février 2016
Très bonne recette mais moi j’ai remplacé la courgette par deux poireaux coupè en fines rondelles puis ajouté 5cl de vin blanc une cuillère de fond de fumée de poisson et une pincée d aïl en poudre et placée Le dos de cabillaud par dessus le tout un régal ( ne rien mixer)
Posté par msg le 18 mars 2016
Bonjour, est ce que c est en plus des ingrédients ou pas ?
merci
Posté par Claudine le 15 mai 2016
Mixer ? Erreur non ? En tous les cas…mixage à part cela me semble excellent et somple
Posté par Gaellou91 le 4 février 2017
Rapide et bon. Ajout de petits pois et d’un fond de court bouillon poisson ail et fines herbes.
Posté par marion le 7 février 2017
ils disent de mixer car si vous regardez bien en haut de la recette il y a marquer « recette bebe »