Champignons farcis jambon et boursin

2016-04-08
  • Pour 2 Personnes
  • Préparation : 15m
  • Cuisson : 6m
  • Prêt En : 31m

Préparation de la recette Champignons farcis jambon et boursin

Pour vous, une nouvelle façon de manger des champignons. Cette recette de champignons farcis et vite a réaliser et surtout à déguster. Vous pourrez les accompagner d’une bonne salade à la vinaigrette ou pas 😉

Ingrédients

  • 4 champignons à farcir
  • 1 tranche de jambon
  • 1/2 pot de boursin
  • 1 cas de crème fraiche
  • poivre

Préparation

Enlever le pied des champignons et les peler.

Mixer les pieds avec le jambon, le boursin, la crème fraiche et une pincée de poivre.

Farcir les tête des champignons avec la farce.

Les mettre dans le panier vapeur et ajouter 200 ml d’eau dans la cuve.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 6 minutes.

Recette ajoutée le : 8 avril 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , ,

Note de Cette Recette

(3.4 / 5)

3.4 5 20
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Commentaires sur cette recette :

1 Commentaire

  1. Posté par annie vallet le 6 octobre 2016

    Bonjour ! Très déçue du résultat de cette recette ! Champignons trop mous qui restent sans couleur ! Visuellement pas appétissants ! La cuisson vapeur n’est pas adaptée à tout type de recettes !
    Bonne journée,

    Annie

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