Voilà une nouvelle façon de manger des courgettes ou plutôt de les accompagner ! Un petit peu de menthe dans un plat c’est juste un délice alors avec des courgettes je ne vous en parle même pas 😉
Couper les courgettes en morceaux.
En mode dorer, mettre un peu d’huile d’olive, faire revenir un peu les courgettes avec l’ail, le persil.
Laisser refroidir.
Ajouter la menthe et déguster.
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