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Type de recettes : Entrées, Plats, Desserts, Bébé

Dinde à la moutarde

2016-01-13
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 3m
  • Prêt En : 13m

Préparation de la recette Dinde à la moutarde

Nouvelle recette pour les amateurs de plats à la moutarde. Ce plat pourra être accompagner de frites ou bien aussi de pâtes. La cuisson est très rapide, elle ne demandera que trois minutes, c’est tout !

Ingrédients

  • 700 gr d’émincé de dinde
  • 1,5 cas de moutarde de dijon
  • 1 cas de poudre de paprika
  • 30 cl de crème liquide
  • 15 cl de fond de veau
  • 1 cas de persil haché
  • 1 oignon ciselé
  • 3 cas d’huile végétale
  • sel
  • poivre

Préparation

Cuisson en mode doré.

Verser l’huile dans la cuve.

Faire revenir les oignons dans l’huile.

Stopper le mode doré.

Mettre tous les ingrédients dans la cuve.

Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 3 minutes.

Ajouter de la fécule pour lier la sauce si besoin.

Servir !

Recette ajoutée le : 13 janvier 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(3.4 / 5)

3.4 5 60
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60 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

7 Commentaires

  1. Posté par Tassery le 15 janvier 2016

    Trop bon

      Répondre

  2. Posté par julie le 30 janvier 2016

    Extra bon et simple

      Répondre

  3. Posté par arnaudo le 8 avril 2016

    Bonsoir,
    Merci pour cette délicieuse recette,je mets de la crème semi épaisse,la sauce est parfaite

      Répondre

  4. Posté par Heim eliza le 8 septembre 2016

    Bonjour et merci pour la recette.
    Je l’ai testée aujourd’hui, mais à l’ouverture du cookeo j’ai remarqué que ma crème s’était divisée en deux phases (eau + gras). J’ai utilisé de la crème liquide légère.
    Que me conseillez vous ?
    Merci

      Répondre

  5. Posté par coralie avenel le 1 février 2017

    Bonjour,
    Faut il mélanger le fond de veau a de l’eau ou pas du tout ?

      Répondre

    • Posté par marie le 10 février 2017

      oui

        Répondre

    • Posté par Sager le 5 septembre 2021

      Mettre la crème en fin de cuisson

        Répondre

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