Dinde à la moutarde et ses pâtes

2016-09-18
  • Pour 3 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 6m
  • Prêt En : 16m

Cette moutarde qui va de suite réveiller vos papilles…je sens que par ici, on va se régaler ! Cette recette de dinde à la moutarde accompagnée de ses pâtes va être juste succulente ! Dites-le nous si cela est la cas 😉

Ingrédients

  • 500 gr d’escalope de dinde en morceaux
  • 1,5 c à soupe de moutarde à l’ancienne
  • sel
  • poivre
  • 1 cas de paprika
  • 1 cas de persil
  • 20 cl de crème liquide
  • 15 cl de fond de veau
  • huile d’olive
  • 200 gr de pâtes
  • 1,5 verre d’eau

Préparation

Faire revenir la viande avec l’huile en mode dorer.

Ajouter le reste des ingrédients.

Bien mélanger.

Cuisson rapide ou sous-pression pendant 6 minutes.

Recette ajoutée le : 18 septembre 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(3.7 / 5)

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Commentaires sur cette recette :

5 Commentaires

  1. Posté par Hélène le 19 septembre 2016

    Recette délicieuse ! J’ai remplacé les pâtes par du boulgour en doublant le volume de fond de veau.

  2. Posté par valerie le 26 septembre 2016

    il faut mettre les pates non cuite ou les pré cuire avant dans une casserole d’eau ?

  3. Posté par Julie antoine le 8 janvier 2017

    Bonjour, les pâtes faut t’il les cuire avant ? Car cela n’est pas dit et c’est la première recette que je fait avec mon cookeo que j’ai eu hier.
    Merci de votre réponse je veut les faire ce soir.

    • Posté par aurel le 18 janvier 2017

      bonjour j’ai testé de les mettre crues et ça a bien fonctionné. la quantité d’eau suffit à les cuire ainsi que le fond de veau. par contre il faut minimum 9mn de cuisson.

  4. Posté par Babykathiana le 13 février 2017

    Bonjour, encore un petit plat testé validé. Je confirme, les pâtes sont mises non cuites. Je n’avais pas de moutarde à l’ancienne donc j’ai fais la recette avec de la moutarde Maille classique.

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