Flan saumon fumé et épinards

2016-07-25
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 25m
  • Prêt En : 35m

Préparation de la recette Flan saumon fumé et épinards

Pas d’idée pour le repas ? Et bien voici pour vous cette recette de flan au saumon fumé et aux épinards, une entrée très simple à réaliser et prête en moins de 40 minutes 😉 Bon appétit !

Ingrédients

  • 400 gr d’épinard en branche
  • 4 tranches de saumon fumé en dés
  • 3 œufs
  • 300 ml d’eau
  • 100 gr de farine
  • 50 cl de lait
  • Emmental râpé
  • sel
  • poivre
  • noix de muscade

Préparation

Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et le lait et assaisonner.

Ajouter le fromage, beurrer un plat de 18 cm.

Disposer au fond l’épinard et le saumon et verser la pâte dessus.

Mettre le moule dans le panier vapeur.

Mettre 300 ml d’eau dans la cuve.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 25 minutes.

Vérifier la cuisson et rajouter du temps de cuisson si besoin.

Recette ajoutée le : 25 juillet 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(2.8 / 5)

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8 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

1 Commentaire

  1. Posté par Desroches le 27 novembre 2016

    400 gr d’épinards frais c’est beaucoup trop la moitié aurai suffit

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