Noix de Saint Jacques et crevette en sauce

2015-04-05
Noix de saint jacques et crevette en sauce
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 5m
  • Cuisson : 6m
  • Prêt En : 11m

Préparation de la recette Noix de Saint Jacques et crevette en sauce

Pour réaliser des Noix de Saint Jacques et crevette en sauce, il vous faudra utiliser le mode dorer pour environ 6 minutes.

Ingrédients

  • 300 gr de queue de crevettes
  • 400 gr de noix de Saint Jacques
  • beurre persillé surgelé
  • 8 cas de crème fraiche
  • sel
  • poivre

Préparation

En mode dorer, faire fondre le beurre.

Ajouter les queues crevette, le sel, le poivre et faire revenir pendant 3 minutes.

Les réserver.

Faire revenir les noix de Saint Jacques pendant 3 minutes.

Les réserver.

Ajouter la crème fraiche, un peu de sel et de poivre.

Disposer les queues de crevettes et les noix de Saint Jacques sur une assiette, déposer votre sauce au dessus.

Recette ajoutée le : 5 avril 2015 Type de recette : Ingrédients : , , , , ,

Note de Cette Recette

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21 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

7 Commentaires

  1. Posté par Tardif le 16 novembre 2015

    Très bonne recette ultra rapide,facile à faire et surtout délicieusement bon avec des spaghettis fin où du riz.A refaire.

  2. Posté par laetitia le 21 janvier 2016

    bonjour
    parlez vous de produits surgelés ou de produits frais dans cette recette ?
    merci

  3. Posté par bonis le 10 février 2016

    moi aussi j’aimerai savoir « surgelé ou frais « ? merci

  4. Posté par Véro le 20 mars 2016

    Perso, j’ai fait avec des produits surgelés que j’avais mis à décongeler avant. C’était bon mais je pense que ce serait meilleur avec des produits frais, parce qu’ils continuent à rendre un peu d’eau quand même du coup. Et la prochaine fois je rajouterai du vin blanc et peut être de la fécule de maïs pour qu’il y ait plus de sauce et qu’elle soit un peu liée. J’ai des gros mangeurs de sauce à la maison lol !! 😉
    Sinon excellente recette !!

  5. Posté par Doudou le 21 décembre 2016

    Bonjour auriez vous la quantite de beurre persiller

  6. Posté par Najder Virginie le 27 janvier 2017

    Bonjour, pour 6 personnes, dois je augmenter le temps de cuisson ?merci pour votre réponse

  7. Posté par titia56 le 19 mars 2017

    Super recette convive conquis juste trop bon

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