Poulet au boursin et courgettes

2016-02-13

Pour 4 Personnes
Préparation : 15m
Cuisson : 12m
Prêt En : 27m

Préparation de la recette Poulet au boursin et courgettes

Recette que vous pourrez accompagner de pâtes ou bien aussi de frites. Je vous laisse découvrir cette recette de poulet courgettes et boursin et pour ceux qui aime le boursin je peux vous dire que cette recette est la votre !

Ingrédients

800 gr de courgettes
600 gr d’escalope de poulet
1 cube de bouillon de volaille
100 ml vin blanc
100 gr de boursin cuisine light / fines herbes
sel
poivre
eau

Préparation

Laver les courgettes, les couper en dés et les mettre dans la cuve.

Mouiller avec le vin blanc et ajouter le cube de bouillon de volaille.

Rajouter le poulet coupé en cubes ou entier.

Saler, poivrer et mélanger le tout.

Ajouter l’eau à hauteur des aliments.

Lancer la cuisson rapide/sous pression pendant 12 minutes.

A la fin de la cuisson retirer l’excédent d’eau et incorporer le boursin.

Mettre en mode dorer quelques minutes pour faire fondre le fromage.

Recette ajoutée le : 13 février 2016 Type de recette : Recettes de plats au Cookeo Ingrédients : Bouillon de volaille, Boursin, Courgettes, Eau, Escalopes de poulet, Poivre, Sel, Vin blanc

Note de Cette Recette

(3 / 5)

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38 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

7 Commentaires

Posté par sofeib le 21 mars 2016
bonjour,
Si on a pas de vin blanc (et qu’on ne veut pas en mettre) on peut juste mettre de l’eau à la place?
Merci
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- Posté par Gwenn le 21 mars 2016
  oui oui 😉
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Posté par Florine le 25 avril 2016
Très bonne recette , et surtout très facile à faire ( alors que je ne suis pas du tout cuisinière ) accompagné de riz c’est encore mieux !
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Posté par drumez le 10 juillet 2016
comment peut-on imprimer les recettes parce que sur l’ordi c”est pas très pratique
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Posté par drumez le 10 juillet 2016
c’est bon j’ai trouvé ou imprimer merci
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Posté par Delphine le 15 juillet 2016
Mon mari a adoré et s’est resservi ! Un exploit pour des courgettes
Mais la prochaine fois je couperai mes courgettes moins petites
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Posté par Fichet le 14 décembre 2016
J’ai sorti de mon Cookeo une grosse bouillie! Pas présentable du tout !
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