Risotto au poulet et courgettes

2017-10-26
  • Pour 4 Personnes
  • Préparation : 5m
  • Cuisson : 19m
  • Prêt En : 24m

Merci à toi Aurélie de nous partager ta recette du risotto au poulet et courgettes. Toute sa famille a adoré alors elle vous l’a partage 😉

Ingrédients

  • 2 filets de poulet
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 10 cl de vin blanc
  • 250 g de riz Arborio
  • 650 ml d’eau
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 50 g de parmesan
  • 1 c à soupe d’huile d’olive
  • Persil
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Coupez en morceaux les filets de poulet. Épluchez et émincez l’oignon.

Mettez, dans la cuve du Cookeo, l’huile d’olive, l’oignon, le poulet et démarrez votre appareil en mode dorer. Laissez revenir pendant 2 minutes. Ajoutez le riz et remuez. Ajoutez ensuite le vin blanc et laissez encore 2 minutes.

Ajoutez l’eau, le sel, le poivre et programmez 15 minutes en cuisson sous pression.

A la fin de la cuisson, mettez la crème fraîche le parmesan, mélangez puis attendez 2 minutes. Saupoudrez de persil et servez.

Recette ajoutée le : 26 octobre 2017 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

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17 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

9 Commentaires

  1. Posté par Mubel le 26 octobre 2017

    Oû sont les courgettes ??

    • Posté par Gwenn le 26 octobre 2017

      La modification a été faite 😉

      • Posté par mariel le 31 octobre 2017

        Je ne vois pas de modification, merci

  2. Posté par Brigitte le 26 octobre 2017

    Bonsoiir recette intéressante mais où sont les courgettes ? Merci

  3. Posté par Garcia le 28 octobre 2017

    Bonjour Où sont les courgettes svp merci

  4. Posté par Lisette le 2 novembre 2017

    Bonjour je veux faire la recette ce jour, mais les courgettes n’apparaissent pas malgré votre modification

  5. Posté par Thierry le 3 novembre 2017

    Oui … les courgettes !!!

  6. Posté par Emilie le 8 novembre 2017

    Mdr je ne sais pas où sont parties les courgettes mais elles sont loin lol

  7. Posté par Annabelle le 8 novembre 2017

    Bonsoir c’est bien 650ml d’eau ? Cela me paraît beaucoup alors je préfère demander. Merci d’avance

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