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Type de recettes : Entrées, Plats, Desserts, Bébé

Soupe poireaux, pommes de terre

2016-03-01
  • Pour 6 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 10m
  • Prêt En : 20m

Préparation de la recette Soupe poireaux, pommes de terre

Nous restons toujours dans les soupes, je vous propose cette fois-ci une soupe de poireaux pommes de terre 😉 Cette soupe est juste délicieuse, je l’ai testé et je l’a referais encore car je l’ai adoré !

Ingrédients

  • 1 oignon émincé
  • 1 kg de poireaux coupés en morceaux
  • 6 pommes de terre coupées en morceaux
  • 1,5 L d’eau
  • 20 cl de crème fraiche

Préparation

En mode dorer, faire revenir l’oignon, y ajouter les poireaux laisser dorer 2/3 minutes.

Ajouter ensuite les pommes de terre et l’eau.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.

En fin de cuisson, passer le tout à la moulinette, ajouter une briquette de crème fraiche et assaisonner.

Recette ajoutée le : 1 mars 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , ,

Note de Cette Recette

(3.5 / 5)

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Commentaires sur cette recette :

3 Commentaires

  1. Posté par Françoise le 11 avril 2016

    Bonjour briquette crème fraîche liquide merci

      Répondre

  2. Posté par MICHELE KOENIG le 12 novembre 2016

    J AI ESSAYE ET C EST PARFAIT J AI MIS DES CAROTTES EN PLUS TRES BON

      Répondre

  3. Posté par Senaud le 8 janvier 2017

    Je viens de tester cette recette
    Vraiment très très bonne mais j’y ai incorporé de la crème liquide et non de la crème fraîche

      Répondre

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