Trouver une Recette

Type de recettes : Entrées, Plats, Desserts, Bébé

Soupe poireaux, pommes de terre

2016-03-01
  • Pour 6 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 10m
  • Prêt En : 20m

Préparation de la recette Soupe poireaux, pommes de terre

Nous restons toujours dans les soupes, je vous propose cette fois-ci une soupe de poireaux pommes de terre 😉 Cette soupe est juste délicieuse, je l’ai testé et je l’a referais encore car je l’ai adoré !

Ingrédients

  • 1 oignon émincé
  • 1 kg de poireaux coupés en morceaux
  • 6 pommes de terre coupées en morceaux
  • 1,5 L d’eau
  • 20 cl de crème fraiche

Préparation

En mode dorer, faire revenir l’oignon, y ajouter les poireaux laisser dorer 2/3 minutes.

Ajouter ensuite les pommes de terre et l’eau.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 10 minutes.

En fin de cuisson, passer le tout à la moulinette, ajouter une briquette de crème fraiche et assaisonner.

Recette ajoutée le : 1 mars 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , ,

Note de Cette Recette

(3.3 / 5)

3.3 5 43
Noter Cette Recette

43 lecteurs ont notés cette recette

Recettes Similaires :

  • Potée Liégeoise

  • Pain au thon revisité

  • Soupe à la tomates

  • Velouté courgettes kiri

  • Soupe de saison au potiron

Commentaires sur cette recette :

5 Commentaires

  1. Posté par Françoise le 11 avril 2016

    Bonjour briquette crème fraîche liquide merci

      Répondre

  2. Posté par MICHELE KOENIG le 12 novembre 2016

    J AI ESSAYE ET C EST PARFAIT J AI MIS DES CAROTTES EN PLUS TRES BON

      Répondre

  3. Posté par Senaud le 8 janvier 2017

    Je viens de tester cette recette
    Vraiment très très bonne mais j’y ai incorporé de la crème liquide et non de la crème fraîche

      Répondre

  4. Posté par Lycan le 19 janvier 2019

    Bonne soupe, on a juste remplacé la crème par 2 vache qui rit.

      Répondre

  5. Posté par Clément le 25 février 2020

    Merci pour cette recette

      Répondre

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

 

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.