Tajine de poulet aux légumes

2018-09-11
  • Pour 3 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 15m
  • Prêt En : 25m

Préparation de la recette Tajine de poulet aux légumes

Aujourd’hui, je vous laisse découvrir la recette de tajine que j’ai préparé. Cette recette est un tajine de poulet aux légumes facile à cuisiner et qui se prépare rapidement. Je vous laisse la découvrir ci-dessous.

Ingrédients

  • 3 cuisses de poulet
  • 2 càs de fond de volaille
  • 5 pomme de terre
  • 4 carottes
  • 1 courgette
  • 2/3 càs d’épices à tajine
  • 1 oignon haché
  • un petit bocal d’olives vertes
  • 3 càs de persil haché
  • 1 càs d’huile d’olive
  • 300ml d’eau
  • sel, poivre

Préparation

Éplucher et couper les légumes en morceaux.

Mettre l’huile à chauffer en mode Dorer dans la cuve du cookeo.

Faire revenir les morceaux de poulet

Une fois bien dorés ,ajouter les oignons laisser suer.

Ajouter le fond de volaille dilué dans l’eau, les légumes, les olives , le persil, les épices à tajine , saler et poivrer.

Bien mélanger.

Laisser en cuisson sous pression 15 min.


Note de Cette Recette

(3.9 / 5)

3.9 5 65
Noter Cette Recette

65 lecteurs ont notés cette recette

Recettes Similaires :
  • Perles de blé aux légumes et au saumon

  • Pommes de terre façon lasagnes

  • Rôti de saumon aux st Jacques

  • Baeckeoffe REVISITÉ

  • Poulet aux courgettes

Commentaires sur cette recette :

4 Commentaires

  1. Posté par Ness le 13 septembre 2018

    Délicieux !!!

  2. Posté par HERMEN le 1 mars 2021

    Bonjour,

    J’ai essayé votre recette mais mon Cookéo se met en sécurité et me dit qu’il manque de l’eau. Après avoir rajouté de l’eau 3 fois j’ai abandonné 🙁 . Avez vous eu ce problème ? C’est régulier avec les recettes de plat en sauce que je trouve sur internet et non enregistrées sur mon Cookéo.

    Merci ! 🙂

    • Posté par delattre le 16 février 2022

      bonjour Hermen, je vous réponds car ce souci l’ai rencontré aussi voilà ce que j’ai fait , j’ai tout stoppé donc arrêter le programme et suis repartie et ne s’est plus mis en sécurité, bonne continuation

    • Posté par moreno le 13 avril 2022

      Bonjour, j’ai eu aussi ce problème il suffit de remuer votre plat en allant bien au fond de votre cuve , rajouter un peu d’eau si vous pensez qu’il en manque et voilà votre programme reprend! Bonne journée

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

 

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.