Tajine de poulet aux légumes

2018-09-11
  • Pour 3 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 15m
  • Prêt En : 25m

Préparation de la recette Tajine de poulet aux légumes

Aujourd’hui, je vous laisse découvrir la recette de tajine que j’ai préparé. Cette recette est un tajine de poulet aux légumes facile à cuisiner et qui se prépare rapidement. Je vous laisse la découvrir ci-dessous.

Ingrédients

  • 3 cuisses de poulet
  • 2 càs de fond de volaille
  • 5 pomme de terre
  • 4 carottes
  • 1 courgette
  • 2/3 càs d’épices à tajine
  • 1 oignon haché
  • un petit bocal d’olives vertes
  • 3 càs de persil haché
  • 1 càs d’huile d’olive
  • 300ml d’eau
  • sel, poivre

Préparation

Éplucher et couper les légumes en morceaux.

Mettre l’huile à chauffer en mode Dorer dans la cuve du cookeo.

Faire revenir les morceaux de poulet

Une fois bien dorés ,ajouter les oignons laisser suer.

Ajouter le fond de volaille dilué dans l’eau, les légumes, les olives , le persil, les épices à tajine , saler et poivrer.

Bien mélanger.

Laisser en cuisson sous pression 15 min.


Note de Cette Recette

(4 / 5)

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Commentaires sur cette recette :

1 Commentaire

  1. Posté par Ness le 13 septembre 2018

    Délicieux !!!

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