Table de conversion du sucre Stévia

Pour celles et ceux qui ne le savent pas encore, le Stévia est un édulcorant qui est une alternative direct à l’aspartame. Cette édulcorant se trouve sous forme de sucrettes, en sachets et sous forme liquide et le Stévia n’apporte aucunes colories.

Il est destiné aux préparations culinaires et se trouve dans vos supermarchés, les magasins bio et bien-sur sur internet !

Malgré qu’il soit bon a être consommé, le Stévia a tout de même quelques inconvénients comme : – son goût, certains trouvent qu’il a un arrière goût de réglisse, – pas aussi naturel qu’on ne le dit ! Il est dit que l’extraction de la plante serait chimique et que des agents de charges et des addictifs alimentaires chimiques et naturels seraient ajoutés et – la non connaissance du % réel de Stévia, oui il varie d’une marque à l’autre !

Pour celles et ceux qui utilisent le Stévia, ci-dessous, vous trouverez un tableaux de conversion qui pourrait bien vous aider !

Table de conversion du sucre Stévia