Table des conversions pour la cuisine
Fini la galère des conversions ! Retrouvez ici les conversions pour la cuisine, avec toutes ces infos vous pourrez enfin cuisiner en toute sérénité car les informations sont à votre disposition et vous pourrez ainsi convertir à votre guise !
Sommaire
Les équivalences volumes
| Les équivalences volumes |
1 cuillères à café (rase) |
1 cuillères à soupe (rase) | 1 tasse de… | |
| sucre en poudre | 5 g | 15 g | 200 g | |
| farine, semoule | 4 g | 12 g | 100 g | |
| beurre | 5 g | 15 g | 200 g | |
| crème fraiche | 5 ml | 15 ml | 175 ml | |
| huile | 5 ml | 15 ml | ||
| fruits frais | 50 g | |||
| cacao en poudre | 5 g | 8 g | 80 g | |
| sel | 5 g | 15 g | ||
| poivre | 2 g | 5 g | ||
| riz | 7 g | 20 g | 150 g | |
| fromage râpé | 4 g | 12 g | 65 g |
Les températures du four
Th 1 : 30° C – 59° C
Th 2 : 60° C – 89° C
Th 3 : 90° C – 119° C
Th 4 : 120° C – 149° C
Th 5 : 150° C – 179° C
Th 6 : 180° C – 209° C
Th 7 : 210° C – 239° C
Th 8 : 240° C – 269° C
Th 9 : 270° C – 299° C
Les poids des ingredients
1 noisette de beurre – 5 g
1 pincée de sel – 1 g
1 œuf – 55 g
1 morceau de sucre – 5 g
1 pomme de terre – 100 g
1 carotte – 80 g
1 oignon – 60 g
1 tomate – 60 g
Volumes / Poids
1 ml – 1 g
1 cl – 10 g
1 dl – 100 g
1L– 1000 g
Commentaires (2)
dominique
Bonjour , merci pour cette table des conversions , cela peut toujours servir , merci d’y avoir pensée !!!
brifro
Merci pour cette table de conversion. Elle me manquait !