Découvrez cette recette de poulet accompagné d’une sauce forestière. Ce plat est très facile à réaliser, vous allez vous régaler à coup sur !
Pelez et émincez les oignons
Couper les bouts terreux des champignons, rincez les sous l eau puis taillez les en lamelles.
Diluez le cube de bouillon de volaille dans l eau
Faites dorer les oignons dans la cocotte avec les lardons en mode dorer.
Rajoutez les cuisses de poulet et faites les dorer 5 env
Ajoutez les champignons émincés et continuer à faire dorer 5/10 min
Saupoudrez la viande de farine et mélangez
Déglacez avec le vin blanc et faites réduire
Ajoutez le bouillon de volaille et le bouquet garni et cuire en mode pression 16/18 min
A la fin de la cuisson, ajoutez la crème fraîche. Et mélangez
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A Propos de Nous
monteiro
je ne suis pas une grande cuisiniere recette tres facile on a bien aime
sandrine
trop bon
Sylvie ROSE
bonjour , peut -on faire la recette avec des blancs de poulet au lieu des cuisses , merci
Victoire
Très bon. Manque de sel et de poivre par contre.
nathalie
je suis entrain de la cuisiner avec des blancs….. ca sent trop bon ! vivement l heure du repas
nathalie
delicieux !!