14 décembre : Pain d’épices

Dessert pour 1 pain d’épices

Ingrédients

75 gr de farine ordinaire

50 gr de farine de seigle

5 gr de levure chimique

2 gr de mélange d’épices à pain d’épices (vous pouvez prendre 4 épices tout prêt à l’emploi)

120 gr de miel

20 gr de cassonade

1 œuf

Le zeste d’une 1/2 orange et 1/2 citron

Préparation

Tiédir le miel et le sucre.

Mélanger ensuite au autres ingrédients.

Mettre la préparation dans des verrines puis les couvrir.

Mettre 200 ml d’eau dans la cuve.

Mettre les verrines dans le panier puis celui ci dans le Cookeo.

Mettre en cuisson rapide pendant 15 minutes.