Pour les amateurs de poissons, voici une recette faite pour vous avec de très bon poissons ! Ce plat très rapide à faire va vous plaire à coup sur, accompagné de quelques légumes, que de bon produits pour un bon plat.
Éplucher et couper en rondelles fines les pommes de terre et les carottes.
Couper les poireaux en rondelles.
Dans un saladier mélanger vin et crème.
Dans le Cookeo alterner des couches de pommes de terre de carottes de crevettes et de poireaux en prenant soin de parsemer une cuillère a soupe de fumet de poissons de sel et de poivre entre chaque couches et de laisser de la place sur le dessus pour y déposer les poissons coupés en morceaux grossiers.
Verser ensuite le mélange vin crème et faite l appoint avec du vin Blanc pour que le liquide arrive presque au niveau de la couche de poissons.
Lancer le Cookeo en cuisson sous pression pour 10 minutes.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
Tripault Chrystelle
je voulais faire découvrir une nouvelle recette à une amie qui a depuis longtemps son cookeo: nous nous sommes régalés, beaucoup de goût, poisson bien cuit, sauce parfumée… un régal
Jeremy
Merci ca fait plaisir que ma recette soit appreciee
Enfin mon adaptation au cookeo.
Michelle Morice
Bonjour, je souhaiterais faire cette recette mais j’ai besoin d’un éclaicissement : pour le fumet de poisson c’est en poudre ? Et quelle quantité en mettre ? Merci de votre attention. M. Morice