Poulet courgettes champignons à la moutarde

En manque d’idées pour le repas de midi ? Voilà une recette pour vous, que vous pourrez réaliser en suivant pas à pas les instruction ci-dessous. N’hésitez pas à nous dire si vous avez testé la recette et à nous en dire des nouvelles !

Ingrédients

• 2 Filet de poulet
• 1 oignon
• 500 g de champignons frais
• 1 courgette
• 1 cac de fond de volaille
• 20 cl d’eau et 10 cl de vin blanc
• 2 cas de crème fraîche
• 1 bouquet garni
• 1 1/2 cas de moutarde
• Sel et poivre

Préparation

Couper en dés vos Filet de poulet, émincer l oignon, coupée en dés les courgettes et coupez en lamelles les champignons

Faites revenir le poulet et les oignons dans 1 filet d’huile d’olive

Ajouter les champignons et les courgettes salé et poivrer

Après coloration du poulet mettre l eau et le fond de volaille et le vin blanc

Mettre le bouquet garni

Mettre sous pression pendant 20 minutes

Après mettre la crème et la moutarde et mettre 1 cuillère de maïzena pour épaissir mettre à dorer pdt quelques minutes et c’est prêt accompagner de riz ou pâtes ou bien de quelques frites