Gâteau aux amandes

2016-02-26
  • Pour 5 Personnes
  • Préparation : 5m
  • Cuisson : 45m
  • Prêt En : 50m

Préparation de la recette Gâteau aux amandes

Ce gâteau aux amandes est idéal pour un goûter et pourquoi pas un dessert ! Je vous laisse donc maintenant découvrir cette recette qui j’espère vous plaira et que vous nous donnerez vos avis bon ou pas !

Ingrédients

  • 3 œufs (blanc montés en neige)
  • 150 gr de sucre
  • 125 gr de farine
  • 75 gr de poudre d’amande
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 10 cl de lait

Préparation

Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé et le lait.

Ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande.

Bien mélanger.

Monter les blancs en neige et les ajouter au mélange.

Mettre la préparation dans le moule, le filmer.

Mettre 600 ml d’eau dans la cuve, y mettre le panier vapeur contenant le moule.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 45 minutes.

Recette ajoutée le : 26 février 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , , , ,

Note de Cette Recette

(2.6 / 5)

2.6 5 23
Noter Cette Recette

23 lecteurs ont notés cette recette

Recettes Similaires :
  • Clafoutis aux cerises

  • Moelleux aux pommes

  • Gâteau moelleux aux cerises

  • Thé glacé à la pêche

  • Thé glacé menthe citron vert

Commentaires sur cette recette :

10 Commentaires

  1. Posté par clbiag le 27 février 2016

    Bonjour, le moule que vous mettez dans le panier est en quoi : verre, moule mou ou Téfal ? Merci pour votre réponse. Cordialement.

  2. Posté par Vanille 32 le 18 mars 2016

    Je repose la même question que clbiag. En quoi le moule est -il fait ? Où cela importe peut?
    Merci de votre réponse.

    • Posté par COUTRET le 25 octobre 2016

      bonjour
      Il faut un moule à gâteau COOKEO dont voici le lien ci dessous.
      Les dimensions sont primordial, en pratique un moule à gâteau aux dimensions approchantes peut faire l’affaire. Comparez les prix.
      https://recettescookeo.com/moule-a-gateaux

  3. Posté par mahieu le 25 mars 2016

    je n’ai pas de moule j’ai donc mis du papier d’alu et après du papier sulfurisé au fond du panier vapeur résultat gâteau marron consistance un peu éponge et a plus le gout des œufs que de la poudre d’amande très déçue

  4. Posté par couet le 27 avril 2016

    Bonjour oui il faut savoir quel matiere de moules

  5. Posté par Gigi95 le 3 mai 2016

    Bonjour,
    Je poser une question qui rejoint celle Vanille32 et Pas Cale Julia, est-il recommandé d’avoir un ou deux plats spéciaux pour préparer les gâteaux avec le cookeo.
    Dommage qu’il n’y ait pas de réponse !!!

    • Posté par Gwenn le 3 mai 2016

      Bonsoir, il faut juste un moule ou casserole de 18 cm sans poignets 🙂

      • Posté par Rombeau cathy le 19 juillet 2017

        Un moule en silicone spécial pour cookéo de 18cm qui coute 12 eur 50

  6. Posté par Myrtile Bouton le 10 septembre 2016

    Cela fait 2 fois que je le fais j ai rajouté 10 mn de cuisson et c est beaucoup mieux ‘ J ai aussi mis
    Une cc d essence d amande amère Merci pour cette recette

  7. Posté par Sophie 297 le 14 septembre 2016

    Je vois que la question du moule est très importante ,alors je veux vous faire partager ma découverte
    J/ai trouvé un moule bain marie avec couvercle juste de la bonne taille sur Amazon très belle qualité anti adhésif Moule avec cheminée donc un cuisson parfaite dans le cookeo
    Beaucoup de bons gâteaux en perspective avec mon cookeo

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

 

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.