Ce gâteau aux amandes est idéal pour un goûter et pourquoi pas un dessert ! Je vous laisse donc maintenant découvrir cette recette qui j’espère vous plaira et que vous nous donnerez vos avis bon ou pas !
Mélanger les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé et le lait.
Ajouter la farine, la levure et la poudre d’amande.
Bien mélanger.
Monter les blancs en neige et les ajouter au mélange.
Mettre la préparation dans le moule, le filmer.
Mettre 600 ml d’eau dans la cuve, y mettre le panier vapeur contenant le moule.
Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 45 minutes.
Recettes Cookeo est un site de recettes exclusivement destiné au Cookeo. Toutes ces recettes vont vous faire découvrir de nouvelles sensations gustatives ! En quelques clics, vous découvrirez la gastronomie du monde entier.......
A Propos de Nous
clbiag
Bonjour, le moule que vous mettez dans le panier est en quoi : verre, moule mou ou Téfal ? Merci pour votre réponse. Cordialement.
Vanille 32
Je repose la même question que clbiag. En quoi le moule est -il fait ? Où cela importe peut?
Merci de votre réponse.
COUTRET
bonjour
Il faut un moule à gâteau COOKEO dont voici le lien ci dessous.
Les dimensions sont primordial, en pratique un moule à gâteau aux dimensions approchantes peut faire l’affaire. Comparez les prix.
https://recettescookeo.com/moule-a-gateaux
mahieu
je n’ai pas de moule j’ai donc mis du papier d’alu et après du papier sulfurisé au fond du panier vapeur résultat gâteau marron consistance un peu éponge et a plus le gout des œufs que de la poudre d’amande très déçue
couet
Bonjour oui il faut savoir quel matiere de moules
Gigi95
Bonjour,
Je poser une question qui rejoint celle Vanille32 et Pas Cale Julia, est-il recommandé d’avoir un ou deux plats spéciaux pour préparer les gâteaux avec le cookeo.
Dommage qu’il n’y ait pas de réponse !!!
Gwenn
Bonsoir, il faut juste un moule ou casserole de 18 cm sans poignets 🙂
Rombeau cathy
Un moule en silicone spécial pour cookéo de 18cm qui coute 12 eur 50
Myrtile Bouton
Cela fait 2 fois que je le fais j ai rajouté 10 mn de cuisson et c est beaucoup mieux ‘ J ai aussi mis
Une cc d essence d amande amère Merci pour cette recette
Sophie 297
Je vois que la question du moule est très importante ,alors je veux vous faire partager ma découverte
J/ai trouvé un moule bain marie avec couvercle juste de la bonne taille sur Amazon très belle qualité anti adhésif Moule avec cheminée donc un cuisson parfaite dans le cookeo
Beaucoup de bons gâteaux en perspective avec mon cookeo
Omont
Pourquoi dire ,le filmer il va fondre le plastique pendant la cuisson , bizarre , pourquoi le filmer c est la question que je vous pose