Imprimer la recette
Pour changer de la marmite espagnole, vois une déclinaison que nous vous proposons. Découvrez donc cette recette de marmite mexicaine. Ne tardez pas à l’essayer car elle me semble tellement bonne et appétissante !
Ingrédients
- 2 belles escalopes de poulet émincées
- 1 petite boite de Maïs
- 1 grosse poignée de tri de poivrons surgelés
- 1 oignon rouge émincé
- 1 grosse poignée de haricots verts (frais pour moi)
- 1 grosse poignée de haricots rouges précuits
- 1 sachet de riz
- 1 petite brique de coulis de tomate
- 1 grand verre d’eau
- Paprika (ou poudre de chili pour ce qui aime épicé)
- sel/poivre
Préparation
Faire revenir l’oignon, le poulet dans un peu d’huile d’olive en mode dorer.
Mettre tous les ingrédients dans la cuve.
Bien mélanger et mettre 6min sous pression !