Riz Cantonais

2016-10-02
  • Pour 6 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 10m
  • Prêt En : 20m

Le ris cantonais est une recette simple à réaliser comme vous pourrez le voir ! En vingt minutes le tout sera prêt à être dégusté et toute la famille se régalera avant de déguster le dessert 🙂

Ingrédients

  • 400 gr de riz
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 4 tranches de jambons
  • 4 œufs
  • 250 gr de crevettes crues décortiquées
  • 100 gr de petits pois
  • sauce soja

Préparation

Dans la cuve, mettre le riz avec 800 gr d’eau.

Mettre en cuisson rapide pendant 10 minutes.

Réservé.

Couper l’ail et l’oignon.

Réservé.

Battre les œufs en omelette, y mettre un peu de sauce soja.

Faire l’omelette et réservé.

Faire revenir dans la cuve l’ail, l’oignon et les crevettes.

Ajouter le jambon, les petit pois, l’omelette puis le riz au fur et à mesure.

Recette ajoutée le : 2 octobre 2016 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , ,

Note de Cette Recette

(2.8 / 5)

2.8 5 31
Noter Cette Recette

31 lecteurs ont notés cette recette

Recettes Similaires :
  • Poulet au curry

    Poulet au curry

  • Agneau aux légumes verts

    Agneau aux légumes verts

  • Brocolis

    Brocolis

  • Poulet ananas coco

    Poulet ananas coco

  • Tortilla

    Tortilla

Commentaires sur cette recette :

4 Commentaires

  1. Posté par Caroline le 8 janvier 2017

    Recette parfaite ! Mettre un tout petit peu plus d’eau pour le riz par contre !
    Merci beaucoup !

    • Posté par Raguet le 30 janvier 2017

      Bonjour, Vous mettez quoi comme riz, basmati ou taï ?

  2. Posté par Raguet le 30 janvier 2017

    Bonjour, Quel riz avez vous mis, thaï ou basmati ?

  3. Posté par Larissa le 10 mars 2017

    Pour répondre à vos questions, pour faire un riz cantonnais c’est du riz basmati qui est préférable d’utiliser. Il faut du riz qui ne colle pas, qui reste assez ferme, qui ne soit pas écrasé après la cuisson. Pour ma part, je préfère cuisiner ce plat sans utiliser le cookeo, car j’ai peur que le riz soit trop mou ou écrasé.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *