Sauté de poulet sauce coco

2017-01-28
  • Pour 2/3 Personnes
  • Préparation : 10m
  • Cuisson : 20m
  • Prêt En : 20m

Onctueuse recette de sauté de poulet que nous vous partageons ce jour! Il est accompagné d’une sauce coco. Cette recette pourra être accompagnée de pâte chinoise comme notre membre ou bien du riz, des frites…

Ingrédients

  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 2 poireaux
  • 3 carottes
  • 1 petite brique de crème coco
  • 2 cuillères a soupe de sauce soja
  • 1 cuillère a café d’épice indienne
  • 1 cuillère a soupe de sésame
  • 1 a 2 cuillères a soupe de miel
  • 1 a deux pincées d ail en poudre
  • 2 a 3 escalopes de poulet couper en morceaux

Préparation

Faire revenir dans deux cuillères à soupe d huile d olive, les oignons émincer, carottes en rondelle, poivron coupé en lanières, poireaux en rondelle et morceaux de poulet en mode doré pendant environ 10 minutes.

Pour que les légumes deviennent fondant ajouter la sauce soja ainsi que la crème coco le miel les épices le sésame et l’ail en poudre laisser en mode dorer pendant environ 10 min le temps que la sauce épaississe.

C’est prêt!

En accompagnement j ai fait des nouilles chinoises mais a part au feu classique.

Bon appétit

Recette ajoutée le : 28 janvier 2017 Type de recette : Ingrédients : , , , , , , , , , ,

Note de Cette Recette

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59 lecteurs ont notés cette recette

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Commentaires sur cette recette :

14 Commentaires

  1. Posté par Sonia Marecal le 7 février 2017

    Excellent!!!! Recette à refaire sans hesitation

    • Posté par Laetitia le 9 février 2017

      Merci beaucoup pour votre commentaire très contente que la recette vous plaise !!!

  2. Posté par cordier le 18 février 2017

    ^recette faite ce jour simple et delicieux a refaire

  3. Posté par Marion le 19 février 2017

    Réalisé ce soir c’est une tuerie 🙂 je recommande !!

  4. Posté par estellet le 27 février 2017

    très très bon, fait avec des nouilles chinoises mais à l’unanimité des mangeurs autour de la table la prochaine fois ce sera avec du riz

  5. Posté par detouillon le 5 mars 2017

    Bonjour je vais essayer votre recette mais j’avais deux petites quetions quand vous dite 2 cas de sésame ce son les graines ? Et il ni a pas de mode cuisson rapide tout ce fait avec le cookéo ouvert ?

    • Posté par Laetitia le 14 mars 2017

      Effectivement c est bien des graines de sésame et vous faite tout cuire en mode doré uniquement ! Bonne journée à vous

  6. Posté par NancyNet le 9 mars 2017

    Je viens d’essayer cette recette avec le Cookeo connect pour ma première utilisation avec l’appareil.
    Une réussite! … Grâce à vous. Merci
    La recette est bien expliquée et les ingrédients sont bien proportionnés. J’ai accompagné de riz, un régal.

    • Posté par Laetitia le 14 mars 2017

      Merci pour votre commentaire !!!!

  7. Posté par Marilaure le 21 mars 2017

    C’est un délice! Je l’ai servi avec du riz, cuit à part aussi.

  8. Posté par audrey le 18 avril 2017

    Bonjour, quelle épice indienne?

    • Posté par Laetitia le 1 mai 2017

      Epice indienne que vous trouvez dans des petit pot à 1 euros dans tout les magasin

  9. Posté par Aurore PAILHES le 30 avril 2017

    Bonsoir
    Mon mari n’aime pas la sauce coco par quoi puis je la remplacer ?
    Merci pour votre recette

    • Posté par Laetitia le 1 mai 2017

      Vous pouvez la remplacer par de la crème fraîche ou de la crème de soja sa peut faire l’ affaire aussi !

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