Ingrédients
- 450 g de bœuf haché
- Persil ciselé
- 2 gousses d'ail hachées
- Petit morceau de pain imbibé de lait
- Poignée de pignons de pin
- Feuilles de menthe ciselées
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de sel
- Poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 900 g de pulpe de tomate mixée
- Pincée de bicarbonate alimentaire
- 1 cuillère à café de sel
- Poivre
- Herbes de Provence
- 1 feuille de laurier
Boulettes de bœuf en sauce tomate
La recette des boulettes de bœuf en sauce tomate semble délicieuse et assez simple à réaliser. Les ingrédients choisis apportent une…
Ingrédients
- 8 manchons de canard
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à café de miel
- 2 tomates pelées et coupées en morceaux
- Sel, poivre
- 20 cl d'eau
Canard à la vanille
Le canard à la vanille est un plat délicieux et parfumé qui marie les saveurs riches du canard avec la douceur…
Ingrédients
- 1 oignon
- 200 ml de lait de coco
- 1 cuillère à soupe de curry
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 chou-fleur
- 4 escalopes de dinde
- 250 ml de coulis de tomate
Chou-fleur dinde au curry coco
Le Chou-fleur dinde au curry coco peut être accompagné de différentes manières selon vos préférences.
Ingrédients
- 2 Escalopes de porc
- Boursin ail/fines herbes
- Échalote
- Champignons frais surgelés
- 1/2 cube d'or
- 100 ml d'eau
Escalopes de porc au Boursin ail/fines herbes
Cette recette offre une combinaison délicieuse de la texture tendre de la viande de porc et de la saveur riche du…
Ingrédients
- 1 rôti de porc dans l'échine
- 10 cuillères à soupe de ketchup ou de sauce barbecue
- 4 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de Worcestershire
- 2 cuillères à café d'épices mexicaines
- 20 cl d'eau
Effiloché de porc
Le « Pulled Pork » est une spécialité de cuisine américaine qui consiste en de la viande de porc cuite lentement et effilochée,…
Ingrédients
- 1 dorade
- 1 oignon, coupé en rondelles
- 20 cl de crème fluide
- 1 cuillère à soupe d'épices colombo
- Sel et poivre, selon le goût
- Huile de cuisson
Dorade à la sauce colombo
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